Endelig var det tid for å krype sammen, for tiden er det sofaen som er hvile/blogge-stasjonen. Stolen har pause.
Nå er det pause for meg også.
Det blåser hissig ute, men det har blitt rolgere likevel. På tur hjem nå, klaska store haggelkuler inn i bilen. Trodde først det var sand. Og vann, store vannansamlinger på de hullete veiene. I sommer skal veiene både forbi meg og inn til mor, utbedres. Det er de verste veiene i kommunen. Bra at veiene blir bedre, men det blir en tid der det blir vanskelig å komme seg fram – en må beregne god tid på disse veistrekningene.
Jeg har vært hos mor. Hun hadde ikke middag i dag, så jeg dro dit for å ordne den.
Det ble en rett jeg husker sto på menyen i min barndom. Fiskepudding, stekt løk, råkost og potet. Spurte mor on hun huska hva hun brukte å lage.
Det var mye fisk til middag. Slik som seibiff, fiskekake, griljert torsk og så klart fiskepudding, fersk og salt fisk, fiskegrateng og plukkfisk. Det var også pannekaker med ertersuppe, kjøttsuppe, lapskaus – men kjøttmiddager var det helst i helgene. Da var det servert kjøttkake, svinestek, koteletter, fårikål, knoker og småstek. Forloren hare var også en rett.
Hvilke retter husker du fra din barndom?
Det er godt å være hjemme igjen. Trulsepus var så glad at han beit… tar det som glede over min hjemkomst -.
Håper elles at formkurven min stiger, har tenkt over hvorfor den er slik nå og finner mange forslag på hva grunnen er. Men jeg vil bare ha det bort og fungere.
Det er da vel det vi alle ønsker; å fungere.
♥
Å fungere ❤️
Fårikål er noe jeg husker fra min barndom. og koteletter og sosakjøt 😄 Fersk fisk til kvelds 🧡 PANNEKAKER har alltid vært en favoritt 👏
Pannekaker er godt, artig med slike gamle retter av og til <3
Godt det er vår når veiene er så dårlige. Men blir nok bra. Jeg bruker ekstra lang tid til og fra Bergen i lang tid nå. Nye veier og ny bro er på gang. Fryktelig mye styr og stopp på veien… var ikke det helt store middagsmåltidene her, mor kunne ikke fordra å lage mat og det ble ofte noe enkelt. Men lapskaus og bayonneskinke er noe jeg husket og selvsagt hode fiskemiddager . Var jo noe vi hadde rikelig tilgang på
Det blir bra 🙂
Det er godt når bedre veier er ferdig, men krevende når det står på.
Så du er ikke lik moren din agående mat, for tror du er interessert i matlaging. Mor laga, men hun var ikke slik kjempeinteressert, husker hun skylda på at handelsmannen ikke hadde det og det. Og jeg forsto ikke at hun ikke kunne kjøpe inn når hun var i byen 😀
Interessene er forskjellige. Så det var mye fisk hos deg også.
Ja, det er det vi ønsker mest, å fungere. Morsomt å tenke tilbake på barndommens middager. Jeg husker flesk og duppe, fersk suppe, og fisk på lørdag. Vi fikk ikke så mye fisk som deg, men det kom en fiskebil inn over bygda hver fredag og da var det torsk på lørdag. Jeg sa jeg ikke likte det, men egentlig var det noe av det beste jeg visste. Men det kunne jeg da ikke si når alle de andre søsknene klagde!!!!! Søndagsmiddagen var ofte stek, eller en gryte. Mange av de rettene lager jeg selv i dag også. Ha en vakker dag. Klemsiklem
Ja, vi ønsker å fungere <3
Du bor mer innands, da ble det nok mindre fisk. He, he, du holdt med flokken din, rart dette med barndom og valg en gjorde. Det er artig å lage rettene en voks opp med, gjør det av og til. Og noen retter MÅ på bordet en gang i året, men det er ofte nok; slik som fårikål, ribbe, bacalao og feittirsdagsmat 🙂